1. 헤러게이트(harrogate)영국 온천지대인 헤러게이트에서 취수한 물로 물에 철, 황, 나트륨이 많이 포함되어있어 치료에 효과적인 물이다. 1826년에는 이 물의 수원지 근처에 왕의 목욕병원이 건축되었다. 1551년 엘리바제스여왕의 주치의에 의해 음용수로 개발되었으며, 깨끗한 물맛에 반해 환자들에게 추천하였고 아토피와 관절염 환자의 증상이 호전되었고 피부미용에도 도움이 된다. 약간 비릿한 맛이 있으며 부드러운 감촉과 깨끗한 맛이 특징이다.2. 테즈메이니아 레인(tazmanian rain)세계에서 가장 공기가 좋기로 유명한 호주의 테즈메니아 지역의 빗물을 땅에 떨어지기 전에 받은 물로 깨끗한 맛을 자랑한다. 남극대륙에서 시작되서 1만 마일 이상을 날아온 물로 당한 기포가 좋은 느낌을 주며 첫맛은 건조..
1. 솔레(sole)이탈리아 누볼렌토 지역 북동쪽에서 시작되는 석회암산이 수원이다. 기원후 1000년 무렵 전염병으로 많은 사망자가 발생함에도 이 수원지 근처의 수도원 사람들이 생존함이 알려짐으로 유명해졌다. 안정적인 미네라 밸런스를 유지하며 캄슘의 함량이 높다. 병에 그려진 여인은 레오나르도 다빈치가 그린것으로 미세한 짠맛과 단맛이 조화롭고 부드러운 기포가 인상적인 물이다.2. 페라렐레(ferrarelle)이탈리아 나폴리에서 멀지않은 화산 진원지에서 땅으로 스며든 물을 취수한 것으로 여과과정에서 칼슘, 칼륨, 중탄산염이 많이 첨가되어 있으며 탄산의 함유율으 0.5%밖에 안되서 탄산수를 처음 마시는 사람도 부담없이 마실 수있다. 와인과 보통 같이 마시며 미세한 쓴맛과 짠맛이 느껴지고 고기요리와 잘 어울린..
탄산가스를 함유한 물로 마시면 입안에서 기포가 터지는 것이 특징이다. 탄산이 자연적으로 발생한 천연탄산수와 인위적으로 주입한 인공탄산수가 있다.1. 이드록시다즈(hydroxidase)프랑스의오베르뉴 지방에서 나오는 천연 미네랄 탄산수로, 프랑스에서 생산되는 물중 유일하게 체지방 감소에에 효과가 있다고 인정받아 프랑스 국립의학아카데미가 미용 및 건강케어용으로 승인했다. 하루에 3병씩 3주간 꾸준히 마시면 평균1~4kg의 체중 및 콜레스테롤 감소 효과가 있으며 현재 약국에서 판매 가능한 유일한 천연 탄산수이다. 상쾌한 산소 향 이후에 약간의 비릿한 향과 짭짤한 맛이 뒤따라온다.2. 페리에(perrier)프랑스 남부지방 베르게즈에서 샌산되는 천연 탄산수로 전 세계 천연탄산수에서 점유율 1위이다. 몸에 좋은 신..
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